| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 11.6% | 461 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.1% | 589 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 2% | 2712 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3600 мкг | 900 мкг | 400% | 214.7% | 25 г |
| Ретинол | 3.6 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 10.7% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.3 мг | 1.8 мг | 127.8% | 68.6% | 78 г |
| Витамин В4, холин | 663.6 мг | 500 мг | 132.7% | 71.2% | 75 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 7.1 мг | 5 мг | 142% | 76.2% | 70 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.7 мг | 2 мг | 35% | 18.8% | 286 г |
| Витамин В9, фолаты | 251.7 мкг | 400 мкг | 62.9% | 33.8% | 159 г |
| Витамин В12, кобаламин | 62 мкг | 3 мкг | 2066.7% | 1109.3% | 5 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 4.5% | 1184 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 101.5 мкг | 50 мкг | 203% | 109% | 49 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5532 мг | 20 мг | 52.8% | 28.3% | 190 г |
| Ниацин | 7.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.9 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.4% | 992 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Магний, Mg | 23 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1739 г |
| Натрий, Na | 128.6 мг | 1300 мг | 9.9% | 5.3% | 1011 г |
| Сера, S | 249.3 мг | 1000 мг | 24.9% | 13.4% | 401 г |
| Фосфор, P | 342.7 мг | 800 мг | 42.8% | 23% | 233 г |
| Хлор, Cl | 211.7 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.9% | 1086 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.1 мг | 18 мг | 56.1% | 30.1% | 178 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 20.4 мкг | 10 мкг | 204% | 109.5% | 49 г |
| Марганец, Mn | 0.4275 мг | 2 мг | 21.4% | 11.5% | 468 г |
| Медь, Cu | 3858.1 мкг | 1000 мкг | 385.8% | 207.1% | 26 г |
| Молибден, Mo | 112.9 мкг | 70 мкг | 161.3% | 86.6% | 62 г |
| Никель, Ni | 63.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 232.4 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 3.1% | 1721 г |
| Хром, Cr | 32.6 мкг | 50 мкг | 65.2% | 35% | 153 г |
| Цинк, Zn | 5.1539 мг | 12 мг | 42.9% | 23% | 233 г |
Энергетическая ценность Оладьи печеночные составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».