| Печень свиная | 317 г |
| Лук репчатый | 97 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Пшеничные отруби | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.3 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1344 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 18.6% | 429 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 6.5% | 1217 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 15.6% | 513 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.3% | 3497 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2725.4 мкг | 900 мкг | 302.8% | 241.7% | 33 г |
| Ретинол | 2.723 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.31 мг | 1.5 мг | 20.7% | 16.5% | 484 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.777 мг | 1.8 мг | 98.7% | 78.8% | 101 г |
| Витамин В4, холин | 40.05 мг | 500 мг | 8% | 6.4% | 1248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.864 мг | 5 мг | 97.3% | 77.7% | 103 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 21.9% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.475 мкг | 400 мкг | 46.1% | 36.8% | 217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.484 мкг | 3 мкг | 782.8% | 624.7% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.79 мг | 90 мг | 20.9% | 16.7% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.198 мг | 15 мг | 8% | 6.4% | 1252 г |
| Витамин Н, биотин | 65.017 мкг | 50 мкг | 130% | 103.8% | 77 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9633 мг | 20 мг | 74.8% | 59.7% | 134 г |
| Ниацин | 10.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 362.71 мг | 2500 мг | 14.5% | 11.6% | 689 г |
| Кальций, Ca | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3137 г |
| Кремний, Si | 1.195 мг | 30 мг | 4% | 3.2% | 2510 г |
| Магний, Mg | 54.23 мг | 400 мг | 13.6% | 10.9% | 738 г |
| Натрий, Na | 80.3 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.9% | 1619 г |
| Сера, S | 193.4 мг | 1000 мг | 19.3% | 15.4% | 517 г |
| Фосфор, P | 377.2 мг | 800 мг | 47.2% | 37.7% | 212 г |
| Хлор, Cl | 86.5 мг | 2300 мг | 3.8% | 3% | 2659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.287 мг | 18 мг | 96% | 76.6% | 104 г |
| Йод, I | 13.26 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7% | 1131 г |
| Кобальт, Co | 11.722 мкг | 10 мкг | 117.2% | 93.5% | 85 г |
| Марганец, Mn | 1.1173 мг | 2 мг | 55.9% | 44.6% | 179 г |
| Медь, Cu | 2446.02 мкг | 1000 мкг | 244.6% | 195.2% | 41 г |
| Молибден, Mo | 64.719 мкг | 70 мкг | 92.5% | 73.8% | 108 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.671 мкг | 55 мкг | 92.1% | 73.5% | 109 г |
| Фтор, F | 13.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29049 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.5% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 3.9919 мг | 12 мг | 33.3% | 26.6% | 301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.881 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.973 г | ~ | |||
| Валин | 1.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.449 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.503 г | ~ | |||
| Лизин | 1.282 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.689 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.842 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.459 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.892 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.878 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.801 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.294 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночные мафины составляет 125,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».