| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Банан | 50 г |
| Тофу | 120 г |
| Кукурузная мука желтая грубого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Уксус яблочный | 3 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 50 г |
Все ингредиенты смешать подгрудным блендером. Вылить в форму и запечь до румяности. Очень вкусно сверху полить пюре любой ягоды
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.5 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 6% | 879 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9.7% | 539 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 6.3% | 836 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.2% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 5.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 10.7% | 488 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.8 мкг | 900 мкг | 16.5% | 8.6% | 605 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.615 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 6.6% | 795 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 99.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 47.88 мг | 500 мг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.416 мг | 5 мг | 8.3% | 4.3% | 1202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 4.1% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.161 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.9% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.082 мг | 15 мг | 7.2% | 3.8% | 1386 г |
| гамма Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.452 мкг | 50 мкг | 8.9% | 4.6% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6023 мг | 20 мг | 13% | 6.8% | 769 г |
| Ниацин | 0.584 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 431.7 мг | 2500 мг | 17.3% | 9% | 579 г |
| Кальций, Ca | 194.33 мг | 1000 мг | 19.4% | 10.1% | 515 г |
| Кремний, Si | 18.198 мг | 30 мг | 60.7% | 31.7% | 165 г |
| Магний, Mg | 49.17 мг | 400 мг | 12.3% | 6.4% | 814 г |
| Натрий, Na | 135.83 мг | 1300 мг | 10.4% | 5.4% | 957 г |
| Сера, S | 44.61 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.3% | 2242 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 8% | 650 г |
| Хлор, Cl | 37.67 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.8% | 6106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.683 мг | 18 мг | 20.5% | 10.7% | 489 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.3% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 3.184 мкг | 10 мкг | 31.8% | 16.6% | 314 г |
| Литий, Li | 2.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3992 мг | 2 мг | 20% | 10.4% | 501 г |
| Медь, Cu | 100.38 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.2% | 996 г |
| Молибден, Mo | 3.515 мкг | 70 мкг | 5% | 2.6% | 1991 г |
| Никель, Ni | 18.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.873 мкг | 55 мкг | 19.8% | 10.3% | 506 г |
| Стронций, Sr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21209 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 10.5% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.7806 мг | 12 мг | 6.5% | 3.4% | 1537 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.888 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.407 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.907 г | min 16.8 г | 5.4% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка тофу составляет 191,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».