| Куриный фарш | 483 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Укроп | 8 г |
Все перемешать,посолить,поперчить,выложить в формы,запекать в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.8% | 539 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.8% | 812 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.7% | 2980 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 9.6% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 64.77 мг | 500 мг | 13% | 10.4% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 14.8% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.411 мг | 2 мг | 20.6% | 16.4% | 487 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.168 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.6% | 12626 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.454 мкг | 3 мкг | 15.1% | 12% | 661 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.93 мг | 90 мг | 3.3% | 2.6% | 3072 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.302 мг | 15 мг | 2% | 1.6% | 4967 г |
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.791 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.9% | 2792 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4981 мг | 20 мг | 22.5% | 17.9% | 445 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.61 мг | 2500 мг | 17.2% | 13.7% | 582 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5928 г |
| Кремний, Si | 0.873 мг | 30 мг | 2.9% | 2.3% | 3436 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 3.9% | 2033 г |
| Натрий, Na | 56.21 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.4% | 2313 г |
| Сера, S | 25.74 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3885 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 15.7% | 508 г |
| Хлор, Cl | 17.48 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 4.2% | 1871 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 13.5% | 587 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0688 мг | 2 мг | 3.4% | 2.7% | 2907 г |
| Медь, Cu | 70.86 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.7% | 1411 г |
| Молибден, Mo | 0.507 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.6% | 13807 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.189 мкг | 55 мкг | 18.5% | 14.7% | 540 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40201 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 1.3282 мг | 12 мг | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.098 г | ~ | |||
| Лизин | 1.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.364 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.591 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.658 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.522 г | ~ | |||
| Серин | 0.618 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.484 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | min 16.8 г | 18.2% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.565 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.031 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные мафины составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».