| Вода | 1800 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 240 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 93 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Сельдерей корень сушеный (Варка без слива) | 10 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 50 г |
| Смесь грибов "Тайны леса" | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 7 г |
| Укроп, сушеный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.6 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12382 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 6.6% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 8.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 36.8% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 29.4% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.4 мкг | 900 мкг | 8.6% | 63.2% | 1163 г |
| бета Каротин | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 67.6% | 1092 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 8.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 5.9% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 1.04 мг | 500 мг | 0.2% | 1.5% | 48077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 7.4% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 19.9% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.534 мкг | 400 мкг | 0.6% | 4.4% | 15785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 38.2% | 1923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 2.9% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.7% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 50% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3055 мг | 20 мг | 1.5% | 11% | 6547 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.18 мг | 2500 мг | 4.3% | 31.6% | 2333 г |
| Кальций, Ca | 23.16 мг | 1000 мг | 2.3% | 16.9% | 4318 г |
| Магний, Mg | 9.09 мг | 400 мг | 2.3% | 16.9% | 4400 г |
| Натрий, Na | 235.57 мг | 1300 мг | 18.1% | 133.1% | 552 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 7.4% | 9569 г |
| Фосфор, P | 14.5 мг | 800 мг | 1.8% | 13.2% | 5517 г |
| Хлор, Cl | 364.24 мг | 2300 мг | 15.8% | 116.2% | 631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.484 мг | 18 мг | 2.7% | 19.9% | 3719 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 4.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 76.5% | 965 г |
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 30.1% | 2466 г |
| Медь, Cu | 31.33 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 22.8% | 3192 г |
| Молибден, Mo | 2.799 мкг | 70 мкг | 4% | 29.4% | 2501 г |
| Селен, Se | 0.058 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.7% | 94828 г |
| Фтор, F | 77.29 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 14% | 5175 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 20.6% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.143 мг | 12 мг | 1.2% | 8.8% | 8392 г |
Энергетическая ценность Щи на грибном бульоне составляет 13,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».