| Морковь (Пассерование) | 130 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Томатное пюре, консервированное, с солью | 500 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 100 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.8% | 5429 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.6% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 10.1% | 1000 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297.5 мкг | 900 мкг | 33.1% | 33.5% | 303 г |
| бета Каротин | 1.871 мг | 5 мг | 37.4% | 37.9% | 267 г |
| Ликопин | 12445.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 12.44 мг | 500 мг | 2.5% | 2.5% | 4019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 6.3% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.176 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4359 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.18 мг | 90 мг | 8% | 8.1% | 1253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.738 мг | 15 мг | 24.9% | 25.2% | 401 г |
| гамма Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.6% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0513 мг | 20 мг | 5.3% | 5.4% | 1902 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.45 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3532 г |
| Кремний, Si | 4.577 мг | 30 мг | 15.3% | 15.5% | 655 г |
| Магний, Mg | 21.61 мг | 400 мг | 5.4% | 5.5% | 1851 г |
| Натрий, Na | 1005.56 мг | 1300 мг | 77.4% | 78.4% | 129 г |
| Сера, S | 16.17 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6184 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 5.4% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 1379.57 мг | 2300 мг | 60% | 60.8% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 7.5% | 1351 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.499 мкг | 10 мкг | 15% | 15.2% | 667 г |
| Литий, Li | 0.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 8.7% | 1166 г |
| Медь, Cu | 198.71 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 20.2% | 503 г |
| Молибден, Mo | 5.492 мкг | 70 мкг | 7.8% | 7.9% | 1275 г |
| Никель, Ni | 1.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.503 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 10934 г |
| Стронций, Sr | 1.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24242 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.4262 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 75.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.367 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.379 г | min 16.8 г | 8.2% | 8.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность подлива томат составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».