Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром(КЕТО). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром(КЕТО)

Яйцо куриное (Жарка омлет) 165 г
сыр "ЛАМБЕР" 25 г
Кокосовое масло (жидкое) 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром(КЕТО)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.6 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.8% 547 г
Жиры 19.7 г 56 г 35.2% 15% 284 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.6 мкг 900 мкг 28.7% 12.2% 348 г
Ретинол 0.229 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.445 мг 1.8 мг 24.7% 10.5% 404 г
Витамин В4, холин 220.31 мг 500 мг 44.1% 18.8% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.141 мг 5 мг 22.8% 9.7% 438 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.144 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6510 г
Витамин В12, кобаламин 0.456 мкг 3 мкг 15.2% 6.5% 658 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 8.2% 518 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.6% 2627 г
Витамин Н, биотин 17.729 мкг 50 мкг 35.5% 15.1% 282 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.7152 мг 20 мг 18.6% 7.9% 538 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.21 мг 2500 мг 5.6% 2.4% 1783 г
Кальций, Ca 196.63 мг 1000 мг 19.7% 8.4% 509 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 1.8% 2405 г
Натрий, Na 416.6 мг 1300 мг 32% 13.6% 312 г
Сера, S 193.59 мг 1000 мг 19.4% 8.3% 517 г
Фосфор, P 248.8 мг 800 мг 31.1% 13.3% 322 г
Хлор, Cl 454.41 мг 2300 мг 19.8% 8.4% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.332 мг 18 мг 13% 5.5% 772 г
Йод, I 17.55 мкг 150 мкг 11.7% 5% 855 г
Кобальт, Co 8.856 мкг 10 мкг 88.6% 37.8% 113 г
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 0.9% 4988 г
Медь, Cu 82.27 мкг 1000 мкг 8.2% 3.5% 1216 г
Молибден, Mo 5.851 мкг 70 мкг 8.4% 3.6% 1196 г
Селен, Se 27.822 мкг 55 мкг 50.6% 21.6% 198 г
Фтор, F 48.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8285 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 3% 1425 г
Цинк, Zn 1.4694 мг 12 мг 12.2% 5.2% 817 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.527 г ~
Аргинин* 0.834 г ~
Валин 0.882 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.276 г ~
Лизин 1.043 г ~
Метионин 0.464 г ~
Метионин + Цистеин 0.754 г ~
Треонин 0.682 г ~
Триптофан 0.285 г ~
Фенилаланин 0.778 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.408 г ~
Заменимые аминокислоты 2.231 г ~
Аланин 0.734 г ~
Аспарагиновая кислота 1.322 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 2.221 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 1.012 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 460.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.104 г ~
6:0 Капроновая 0.106 г ~
8:0 Каприловая 0.522 г ~
10:0 Каприновая 0.582 г ~
12:0 Лауриновая 3.019 г ~
14:0 Миристиновая 1.415 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.604 г min 16.8 г 33.4% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.056 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.229 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.088 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром(КЕТО) составляет 234,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».