| Капуста белокочанная | 100 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь сушеная | 10 г |
| Курица, 1 категории | 150 г |
| Вода | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.9 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4691 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.4% | 3304 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 12% | 2333 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 1.4% | 18250 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 11.4% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.7 мкг | 900 мкг | 34% | 94.7% | 294 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 2.5% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 5.3% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 6.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.7% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.725 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.1% | 23188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 6.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.18 мг | 90 мг | 4.6% | 12.8% | 2153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 4.5% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 1.173 мкг | 50 мкг | 2.3% | 6.4% | 4263 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 13.4% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5178 мг | 20 мг | 7.6% | 21.2% | 1318 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.92 мг | 2500 мг | 2.4% | 6.7% | 4104 г |
| Кальций, Ca | 12.58 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7949 г |
| Магний, Mg | 5.22 мг | 400 мг | 1.3% | 3.6% | 7663 г |
| Натрий, Na | 154.01 мг | 1300 мг | 11.8% | 32.9% | 844 г |
| Сера, S | 28.53 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.1% | 3505 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 9.2% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 235.67 мг | 2300 мг | 10.2% | 28.4% | 976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 4.7% | 5960 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.896 мкг | 10 мкг | 19% | 52.9% | 527 г |
| Марганец, Mn | 0.0297 мг | 2 мг | 1.5% | 4.2% | 6734 г |
| Медь, Cu | 20.25 мкг | 1000 мкг | 2% | 5.6% | 4938 г |
| Молибден, Mo | 1.152 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4.5% | 6076 г |
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Фтор, F | 91.32 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 6.4% | 4380 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 8.4% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 0.3086 мг | 12 мг | 2.6% | 7.2% | 3889 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Щи со свежей капустой составляет 35,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».