| Куриная грудка (филе) (Варка) | 215 г |
| Индейка, темное мясо | 230 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 60 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 20.1% | 411 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.5% | 1806 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3175 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.1% | 2624 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 8.5% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 57.83 мг | 500 мг | 11.6% | 9.6% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 9.3% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 8.6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.877 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.917 мкг | 3 мкг | 30.6% | 25.3% | 327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2793 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.121 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.129 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11628 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.767 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.5% | 1807 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7808 мг | 20 мг | 18.9% | 15.6% | 529 г |
| Ниацин | 2.353 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.78 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.9% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 38.66 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.2% | 2587 г |
| Кремний, Si | 0.439 мг | 30 мг | 1.5% | 1.2% | 6834 г |
| Магний, Mg | 38.31 мг | 400 мг | 9.6% | 7.9% | 1044 г |
| Натрий, Na | 415.94 мг | 1300 мг | 32% | 26.5% | 313 г |
| Сера, S | 30.99 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3227 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 16% | 517 г |
| Хлор, Cl | 588.8 мг | 2300 мг | 25.6% | 21.2% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.184 мг | 18 мг | 6.6% | 5.5% | 1520 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.4% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 5.175 мкг | 10 мкг | 51.8% | 42.8% | 193 г |
| Марганец, Mn | 0.0414 мг | 2 мг | 2.1% | 1.7% | 4831 г |
| Медь, Cu | 89.73 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.4% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 6.623 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.9% | 1057 г |
| Никель, Ni | 0.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.694 мкг | 55 мкг | 23.1% | 19.1% | 433 г |
| Стронций, Sr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.07 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6550 г |
| Хром, Cr | 10.38 мкг | 50 мкг | 20.8% | 17.2% | 482 г |
| Цинк, Zn | 1.8044 мг | 12 мг | 15% | 12.4% | 665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.768 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.739 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.46 г | ~ | |||
| Лизин | 1.804 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 1.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.89 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.919 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сосиски домашние составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».