Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с сыром

Яйцо куриное (Яйца) 119 г
Молоко 3,2% [Просто Молоко] 50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 10% 633 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 12.4% 509 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 1.8% 3422 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.215 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 32922 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 2.7% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.2% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19685 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7514 мг 20 мг 3.8% 2.4% 2662 г
Ниацин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 11.05 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 22624 г
Кальций, Ca 110.5 мг 1000 мг 11.1% 7% 905 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6579 г
Натрий, Na 121.55 мг 1300 мг 9.4% 5.9% 1070 г
Сера, S 29.06 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3441 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 5.2% 1207 г
Хлор, Cl 187.4 мг 2300 мг 8.1% 5.1% 1227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.077 мг 18 мг 0.4% 0.3% 23377 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.4% 18182 г
Медь, Cu 9.94 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10060 г
Селен, Se 1.602 мкг 55 мкг 2.9% 1.8% 3433 г
Цинк, Zn 0.5525 мг 12 мг 4.6% 2.9% 2172 г
Незаменимые аминокислоты 1.124 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.302 г ~
Заменимые аминокислоты 1.679 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.571 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.77 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.173 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.575 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность омлет с сыром составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».