| Капуста пекинская, приготовленная | 400 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 100 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 195 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.5% | 1462 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12% | 1167 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.7 мкг | 900 мкг | 9.6% | 13.4% | 1038 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.547 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 11.1% | 1272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 6.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 37.18 мг | 500 мг | 7.4% | 10.4% | 1345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.7% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 14.4% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.864 мкг | 400 мкг | 5% | 7% | 2014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 6.7% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.5 мг | 90 мг | 42.8% | 59.9% | 234 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 2.8% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.374 мг | 15 мг | 9.2% | 12.9% | 1092 г |
| Витамин Н, биотин | 3.693 мкг | 50 мкг | 7.4% | 10.4% | 1354 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.8% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2691 мг | 20 мг | 11.3% | 15.8% | 881 г |
| Ниацин | 1.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.38 мг | 2500 мг | 6% | 8.4% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4301 г |
| Кремний, Si | 10.877 мг | 30 мг | 36.3% | 50.8% | 276 г |
| Магний, Mg | 9.41 мг | 400 мг | 2.4% | 3.4% | 4251 г |
| Натрий, Na | 21.07 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.2% | 6170 г |
| Сера, S | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.3% | 1916 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 10.1% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 41.11 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 7% | 1991 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.4% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 4.342 мкг | 10 мкг | 43.4% | 60.8% | 230 г |
| Литий, Li | 15.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1297 мг | 2 мг | 6.5% | 9.1% | 1542 г |
| Медь, Cu | 89.56 мкг | 1000 мкг | 9% | 12.6% | 1117 г |
| Молибден, Mo | 3.161 мкг | 70 мкг | 4.5% | 6.3% | 2214 г |
| Никель, Ni | 2.419 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.117 мкг | 55 мкг | 5.7% | 8% | 1765 г |
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.1% | 12711 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.2% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.6229 мг | 12 мг | 5.2% | 7.3% | 1926 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 53.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.372 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | min 16.8 г | 6.5% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.214 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.863 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пикинкой и курицей составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».