| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 8 г |
| Семга соленая | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 579 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 6.4% | 535 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 11.4% | 301 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 2.6% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.8% | 909 г |
| Вода | 43.5 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5225 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.9 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.2% | 819 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.154 мг | 1.5 мг | 10.3% | 3.5% | 974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 24.92 мг | 500 мг | 5% | 1.7% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 7.2% | 481 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 8.6% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.182 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2% | 1725 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.473 мкг | 3 мкг | 49.1% | 16.9% | 204 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.218 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.136 мг | 15 мг | 14.2% | 4.9% | 702 г |
| Витамин Н, биотин | 1.745 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.2% | 2865 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6109 мг | 20 мг | 33.1% | 11.4% | 303 г |
| Ниацин | 4.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.95 мг | 2500 мг | 7.3% | 2.5% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 33.75 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2963 г |
| Кремний, Si | 2.945 мг | 30 мг | 9.8% | 3.4% | 1019 г |
| Магний, Mg | 49.45 мг | 400 мг | 12.4% | 4.3% | 809 г |
| Натрий, Na | 1540.11 мг | 1300 мг | 118.5% | 40.7% | 84 г |
| Сера, S | 133 мг | 1000 мг | 13.3% | 4.6% | 752 г |
| Фосфор, P | 194.4 мг | 800 мг | 24.3% | 8.4% | 412 г |
| Хлор, Cl | 2517.8 мг | 2300 мг | 109.5% | 37.6% | 91 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.42 мг | 18 мг | 13.4% | 4.6% | 744 г |
| Йод, I | 26.47 мкг | 150 мкг | 17.6% | 6.1% | 567 г |
| Кобальт, Co | 11.2 мкг | 10 мкг | 112% | 38.5% | 89 г |
| Марганец, Mn | 0.9667 мг | 2 мг | 48.3% | 16.6% | 207 г |
| Медь, Cu | 240.91 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 8.3% | 415 г |
| Молибден, Mo | 8.509 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.2% | 823 г |
| Никель, Ni | 2.945 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.245 мкг | 55 мкг | 36.8% | 12.7% | 272 г |
| Фтор, F | 233.32 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 2% | 1714 г |
| Хром, Cr | 28.35 мкг | 50 мкг | 56.7% | 19.5% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.0491 мг | 12 мг | 8.7% | 3% | 1144 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.544 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.121 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.105 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.352 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.139 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.58 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.934 г | min 16.8 г | 35.3% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.416 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.6% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с семгой 1 шт. 55 г составляет 290,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».