| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 352 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 478 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1% | 2815 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 2.3% | 1244 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 3.4% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 3.8% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 320 мг | 500 мг | 64% | 18.2% | 156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3 мг | 5 мг | 60% | 17% | 167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 5.3% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 45 мкг | 400 мкг | 11.3% | 3.2% | 889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6 мкг | 3 мкг | 200% | 56.8% | 50 г |
| Витамин D, кальциферол | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 14.2% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3 мг | 15 мг | 20% | 5.7% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 50 мкг | 50 мкг | 100% | 28.4% | 100 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность желток яичный составляет 352 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».