| Морская капуста (ламинария) | 100 г |
| Клюква | 50 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.9% | 4308 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 5.1% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 21.7% | 1176 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 4.3% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.78 мг | 500 мг | 1.6% | 4.1% | 6427 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 20.2% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.4 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1% | 28571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 42.6% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.85 мг | 90 мг | 7.6% | 19.4% | 1314 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 20.7% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 26.5 мкг | 50 мкг | 53% | 135.2% | 189 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.3 мкг | 120 мкг | 28.6% | 73% | 350 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.375 мг | 20 мг | 1.9% | 4.8% | 5333 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 551.5 мг | 2500 мг | 22.1% | 56.4% | 453 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.9% | 3200 г |
| Кремний, Si | 25.875 мг | 30 мг | 86.3% | 220.2% | 116 г |
| Магний, Mg | 91.75 мг | 400 мг | 22.9% | 58.4% | 436 г |
| Натрий, Na | 402.25 мг | 1300 мг | 30.9% | 78.8% | 323 г |
| Сера, S | 67.97 мг | 1000 мг | 6.8% | 17.3% | 1471 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 13.5% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 529.67 мг | 2300 мг | 23% | 58.7% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 302 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.325 мг | 18 мг | 46.3% | 118.1% | 216 г |
| Йод, I | 1250.02 мкг | 150 мкг | 833.3% | 2125.8% | 12 г |
| Кобальт, Co | 7.86 мкг | 10 мкг | 78.6% | 200.5% | 127 г |
| Литий, Li | 4.725 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 24.2% | 1053 г |
| Медь, Cu | 80.25 мкг | 1000 мкг | 8% | 20.4% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 2.05 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.4% | 3415 г |
| Никель, Ni | 4.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.375 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14667 г |
| Стронций, Sr | 106.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 172.5 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 11% | 2319 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% | 13.5% | 1875 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с клюквой составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».