Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 230 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 60 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.9% 613 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 12.3% 544 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 215.5 мкг 900 мкг 23.9% 16% 418 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.428 мг 1.8 мг 23.8% 16% 421 г
Витамин В4, холин 233.86 мг 500 мг 46.8% 31.4% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 1.269 мг 5 мг 25.4% 17% 394 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.6% 1449 г
Витамин В9, фолаты 7.421 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5390 г
Витамин В12, кобаламин 0.557 мкг 3 мкг 18.6% 12.5% 539 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 2.017 мкг 10 мкг 20.2% 13.6% 496 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2737 г
Витамин Н, биотин 19.09 мкг 50 мкг 38.2% 25.6% 262 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2621 мг 20 мг 11.3% 7.6% 884 г
Макроэлементы
Калий, K 154.92 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1614 г
Кальций, Ca 72.53 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1379 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2952 г
Натрий, Na 327.09 мг 1300 мг 25.2% 16.9% 397 г
Сера, S 166.56 мг 1000 мг 16.7% 11.2% 600 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 16.1% 417 г
Хлор, Cl 165.08 мг 2300 мг 7.2% 4.8% 1393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.3 мг 18 мг 12.8% 8.6% 783 г
Йод, I 20.11 мкг 150 мкг 13.4% 9% 746 г
Кобальт, Co 9.288 мкг 10 мкг 92.9% 62.3% 108 г
Марганец, Mn 0.0277 мг 2 мг 1.4% 0.9% 7220 г
Медь, Cu 78.2 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1279 г
Молибден, Mo 6.509 мкг 70 мкг 9.3% 6.2% 1075 г
Селен, Se 29.332 мкг 55 мкг 53.3% 35.8% 188 г
Фтор, F 54.32 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7364 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 5.4% 1232 г
Цинк, Zn 1.0954 мг 12 мг 9.1% 6.1% 1095 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 521 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».