| Яйцо куриное | 80 г |
| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 210 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вишня замороженная, неподслащенная | 200 г |
| Лимонная кислота | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 906 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6.8% | 789 г |
| Углеводы | 23.2 г | 219 г | 10.6% | 5.7% | 944 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 9.1% | 588 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.9% | 1840 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| бета Криптоксантин | 1.72 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.56 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.2% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 39.97 мг | 500 мг | 8% | 4.3% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.507 мг | 5 мг | 10.1% | 5.4% | 986 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 4.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.56 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.249 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 4016 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.734 мг | 15 мг | 4.9% | 2.6% | 2044 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.394 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.051 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7592 мг | 20 мг | 8.8% | 4.7% | 1137 г |
| Ниацин | 0.072 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.65 мг | 2500 мг | 9.6% | 5.2% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 92.79 мг | 1000 мг | 9.3% | 5% | 1078 г |
| Магний, Mg | 37.19 мг | 400 мг | 9.3% | 5% | 1076 г |
| Натрий, Na | 29.81 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.2% | 4361 г |
| Сера, S | 27.96 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3577 г |
| Фосфор, P | 166.1 мг | 800 мг | 20.8% | 11.2% | 482 г |
| Хлор, Cl | 47.81 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.1% | 4811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.437 мг | 18 мг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6.9% | 775 г |
| Марганец, Mn | 1.0196 мг | 2 мг | 51% | 27.4% | 196 г |
| Медь, Cu | 173.53 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 9.4% | 576 г |
| Молибден, Mo | 2.787 мкг | 70 мкг | 4% | 2.2% | 2512 г |
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.237 мкг | 55 мкг | 25.9% | 13.9% | 386 г |
| Стронций, Sr | 4.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.73 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27155 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.8343 мг | 12 мг | 7% | 3.8% | 1438 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Глицин | 0.159 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.347 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.635 г | min 16.8 г | 21.6% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с вишней составляет 185,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».