| Картофельное пюре | 2000 г |
| Фрикадельки с морковью 10.02.2019 | 1065 г |
| Бешамель соус в микроволновке | 630 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 6.2% | 1288 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.8% | 903 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.5 мкг | 900 мкг | 18.5% | 14.7% | 541 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 10.2% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.7% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 28.87 мг | 500 мг | 5.8% | 4.6% | 1732 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 9.1% | 871 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 11% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.456 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.287 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.6% | 1045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.32 мг | 90 мг | 11.5% | 9.1% | 872 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.7% | 4673 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.82 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6098 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1383 мг | 20 мг | 10.7% | 8.5% | 935 г |
| Ниацин | 0.738 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.88 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.31 мг | 2500 мг | 15.6% | 12.4% | 641 г |
| Кальций, Ca | 36.86 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.9% | 2713 г |
| Кремний, Si | 25.373 мг | 30 мг | 84.6% | 67.2% | 118 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 4.3% | 1837 г |
| Натрий, Na | 87.64 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.3% | 1483 г |
| Сера, S | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.1% | 3852 г |
| Фосфор, P | 97.2 мг | 800 мг | 12.2% | 9.7% | 823 г |
| Хлор, Cl | 146.9 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.1% | 1566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 477.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2206 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.892 мкг | 10 мкг | 28.9% | 23% | 346 г |
| Литий, Li | 36.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 4.8% | 1638 г |
| Медь, Cu | 101.53 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 8.1% | 985 г |
| Молибден, Mo | 6.669 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.5% | 1050 г |
| Никель, Ni | 2.935 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.637 мкг | 55 мкг | 12.1% | 9.6% | 829 г |
| Стронций, Sr | 8.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16842 г |
| Хром, Cr | 5.41 мкг | 50 мкг | 10.8% | 8.6% | 924 г |
| Цинк, Zn | 1.0301 мг | 12 мг | 8.6% | 6.8% | 1165 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.059 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.573 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | min 16.8 г | 13.1% | 10.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.759 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.512 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.026 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельная запеканка с фрикадельками и бешамель составляет 125,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».