Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Отруби овсяные 31 г
Индейка, грудки, мясо 577 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 16.7% 332 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.3% 1037 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.2% 2489 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 3.9% 1435 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.451 мг 1.8 мг 25.1% 13.9% 399 г
Витамин В4, холин 125.07 мг 500 мг 25% 13.9% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 5.933 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6742 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 6.49 мг 90 мг 7.2% 4% 1387 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 3.1% 1825 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2290 г
Витамин Н, биотин 3.984 мкг 50 мкг 8% 4.4% 1255 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8352 мг 20 мг 4.2% 2.3% 2395 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 5.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.31 мг 2500 мг 14.9% 8.3% 673 г
Кальций, Ca 19.95 мг 1000 мг 2% 1.1% 5013 г
Магний, Mg 26.27 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1523 г
Натрий, Na 1082.56 мг 1300 мг 83.3% 46.3% 120 г
Сера, S 34.71 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2881 г
Фосфор, P 222.3 мг 800 мг 27.8% 15.4% 360 г
Хлор, Cl 30.77 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7475 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.132 мг 18 мг 11.8% 6.6% 844 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.4% 3807 г
Кобальт, Co 1.972 мкг 10 мкг 19.7% 10.9% 507 г
Марганец, Mn 0.0262 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7634 г
Медь, Cu 81.24 мкг 1000 мкг 8.1% 4.5% 1231 г
Молибден, Mo 1.183 мкг 70 мкг 1.7% 0.9% 5917 г
Селен, Se 32.2 мкг 55 мкг 58.5% 32.5% 171 г
Фтор, F 10.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36866 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Цинк, Zn 1.7326 мг 12 мг 14.4% 8% 693 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.511 г ~
Валин 1.184 г ~
Гистидин* 0.674 г ~
Изолейцин 1.129 г ~
Лейцин 1.761 г ~
Лизин 2.009 г ~
Метионин 0.646 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.984 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.9 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.343 г ~
Аспарагиновая кислота 2.13 г ~
Глицин 1.047 г ~
Глутаминовая кислота 3.52 г ~
Пролин 0.888 г ~
Серин 1.047 г ~
Тирозин 0.863 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.972 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Индейка с отрубями [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 180 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».