| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 90 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 90 г |
| Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное | 15 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 53 г |
| Мука подсолнечная | 24 г |
| Мука полбяная цельнозерновая | 34 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Семена льна | 4 г |
| Кунжут (Жарка) | 5 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Припускание) | 28 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) | 17 г |
Взвесила после выпечки, получилось 12 шт., 1 шт - 25 гр. Очень вкусное и рассыпчатое получилось. Сливки брала скисшие (простоквашу), можно побольше добавить Сьюсса, я так, покапала. Да ещё ванилин и корицу добавляла, в рецепт не внесла.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 360.6 ккал | 1684 ккал | 21.4% | 5.9% | 467 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 5.1% | 543 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 7.7% | 359 г |
| Углеводы | 41.5 г | 219 г | 18.9% | 5.2% | 528 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 8.7% | 317 г |
| Вода | 22.9 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9926 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.7 мкг | 900 мкг | 11.2% | 3.1% | 894 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 1.2% | 2212 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 30.364 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.511 мг | 1.5 мг | 34.1% | 9.5% | 294 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 71.33 мг | 500 мг | 14.3% | 4% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.504 мг | 5 мг | 30.1% | 8.3% | 332 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 3.5% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.225 мкг | 400 мкг | 10.3% | 2.9% | 970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.1% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.2% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.277 мг | 15 мг | 8.5% | 2.4% | 1175 г |
| бета Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.513 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.845 мкг | 50 мкг | 23.7% | 6.6% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4078 мг | 20 мг | 22% | 6.1% | 454 г |
| Ниацин | 0.647 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 580.32 мг | 2500 мг | 23.2% | 6.4% | 431 г |
| Кальций, Ca | 113.12 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.1% | 884 г |
| Кремний, Si | 6.447 мг | 30 мг | 21.5% | 6% | 465 г |
| Магний, Mg | 121.64 мг | 400 мг | 30.4% | 8.4% | 329 г |
| Натрий, Na | 558.09 мг | 1300 мг | 42.9% | 11.9% | 233 г |
| Сера, S | 79.86 мг | 1000 мг | 8% | 2.2% | 1252 г |
| Фосфор, P | 321.7 мг | 800 мг | 40.2% | 11.1% | 249 г |
| Хлор, Cl | 80.31 мг | 2300 мг | 3.5% | 1% | 2864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.421 мг | 18 мг | 30.1% | 8.3% | 332 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.7% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 5.032 мкг | 10 мкг | 50.3% | 13.9% | 199 г |
| Литий, Li | 2.756 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0555 мг | 2 мг | 102.8% | 28.5% | 97 г |
| Медь, Cu | 480.96 мкг | 1000 мкг | 48.1% | 13.3% | 208 г |
| Молибден, Mo | 5.245 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.1% | 1335 г |
| Никель, Ni | 10.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.42 мкг | 55 мкг | 42.6% | 11.8% | 235 г |
| Стронций, Sr | 79.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.05 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6891 г |
| Хром, Cr | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.2% | 855 г |
| Цинк, Zn | 2.462 мг | 12 мг | 20.5% | 5.7% | 487 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.743 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.356 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.554 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.705 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.702 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.827 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.858 г | ~ | |||
| Серин | 0.741 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.496 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 12.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.691 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.655 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.127 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.463 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.371 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.498 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.427 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.055 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.385 г | min 16.8 г | 20.1% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.181 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.771 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.079 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье овсяное с изюмом 10.02.19 составляет 360,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».