Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки жареные с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки жареные с картошкой

Картошка начинка для вареников 900 г
Тесто для жареных пирожков 850 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки жареные с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.6 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.2% 933 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 7.3% 658 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.8% 1000 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14516 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 2.4% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.6% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 6% 810 г
Витамин В9, фолаты 25.606 мкг 400 мкг 6.4% 3.1% 1562 г
Витамин C, аскорбиновая 8.88 мг 90 мг 9.9% 4.8% 1014 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.494 мг 15 мг 16.6% 8% 601 г
Витамин Н, биотин 1.364 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3666 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2145 мг 20 мг 11.1% 5.3% 903 г
Ниацин 1.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.03 мг 2500 мг 13.6% 6.6% 733 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7047 г
Кремний, Si 30.946 мг 30 мг 103.2% 49.7% 97 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2148 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46763 г
Сера, S 42.67 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 4.1% 1164 г
Хлор, Cl 41.69 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 859.4 мкг ~
Бор, B 80.4 мкг ~
Ванадий, V 118.24 мкг ~
Железо, Fe 0.932 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1931 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4213 г
Кобальт, Co 3.514 мкг 10 мкг 35.1% 16.9% 285 г
Литий, Li 45.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.3896 мг 2 мг 19.5% 9.4% 513 г
Медь, Cu 123.98 мкг 1000 мкг 12.4% 6% 807 г
Молибден, Mo 9.419 мкг 70 мкг 13.5% 6.5% 743 г
Никель, Ni 3.727 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 296.1 мкг ~
Селен, Se 2.174 мкг 55 мкг 4% 1.9% 2530 г
Стронций, Sr 5.97 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 46.45 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8611 г
Хром, Cr 6.77 мкг 50 мкг 13.5% 6.5% 739 г
Цинк, Zn 0.4777 мг 12 мг 4% 1.9% 2512 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.426 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.186 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.122 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.995 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.608 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Пирожки жареные с картошкой составляет 207,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».