Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет углеводный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет углеводный

Яичный желток куриный 1 Штука
Яичный белок куриный 3 Штука
Фасоль стручковая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет углеводный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 17.2% 776 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.4% 1600 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.9% 2709 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 16.6% 799 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.8% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.488 мг 1.8 мг 27.1% 36% 369 г
Витамин В4, холин 114.91 мг 500 мг 23% 30.6% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.631 мг 5 мг 12.6% 16.8% 792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.791 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3707 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 10.9% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 6.3% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 10.9% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5415 г
Витамин Н, биотин 10.723 мкг 50 мкг 21.4% 28.5% 466 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.6596 мг 20 мг 13.3% 17.7% 752 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.53 мг 2500 мг 6.9% 9.2% 1449 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2848 г
Магний, Mg 13.26 мг 400 мг 3.3% 4.4% 3017 г
Натрий, Na 134.53 мг 1300 мг 10.3% 13.7% 966 г
Сера, S 149.3 мг 1000 мг 14.9% 19.8% 670 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 14.2% 937 г
Хлор, Cl 132.64 мг 2300 мг 5.8% 7.7% 1734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 7.7% 1716 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 7.3% 1812 г
Кобальт, Co 3.128 мкг 10 мкг 31.3% 41.6% 320 г
Марганец, Mn 0.0582 мг 2 мг 2.9% 3.9% 3436 г
Медь, Cu 64.87 мкг 1000 мкг 6.5% 8.6% 1542 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 7.6% 1750 г
Селен, Se 19.702 мкг 55 мкг 35.8% 47.6% 279 г
Фтор, F 4.04 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 99010 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 7.4% 1792 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 6% 2226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.773 г ~
Лизин 0.586 г ~
Метионин 0.324 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.83 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.246 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.347 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Омлет углеводный составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».