Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с подливой с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с подливой с фаршем

Спагетти #5 [Barilla] 300 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный 400 г
Помидоры Черри [Магнит] 500 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Болгарский Перец [Холидей] 130 г
Лук репчатый 100 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с подливой с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 11% 697 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3% 2545 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.7% 1352 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 28.5 г 2273 г 1.3% 1% 7975 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5319 г
Лютеин + Зеаксантин 178.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.3% 1440 г
Витамин В4, холин 26.2 мг 500 мг 5.2% 4% 1908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 3.5% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 8% 957 г
Витамин В9, фолаты 6.583 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6076 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.5% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9146 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.8401 мг 20 мг 14.2% 10.9% 704 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 2.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.32 мг 2500 мг 5.4% 4.1% 1847 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6361 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.8% 9585 г
Магний, Mg 10.49 мг 400 мг 2.6% 2% 3813 г
Натрий, Na 387.24 мг 1300 мг 29.8% 22.8% 336 г
Сера, S 5.77 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 17331 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 7% 1094 г
Хлор, Cl 562.92 мг 2300 мг 24.5% 18.8% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 2.3% 3346 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.5% 2198 г
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3063 г
Медь, Cu 29.45 мкг 1000 мкг 2.9% 2.2% 3396 г
Молибден, Mo 1.034 мкг 70 мкг 1.5% 1.1% 6770 г
Никель, Ni 0.188 мкг ~
Рубидий, Rb 29.8 мкг ~
Селен, Se 11.838 мкг 55 мкг 21.5% 16.5% 465 г
Фтор, F 1.96 мкг 4000 мкг 204082 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.7122 мг 12 мг 5.9% 4.5% 1685 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.357 г ~
Лейцин 0.623 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.333 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.437 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.584 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.57 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.162 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с подливой с фаршем составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов