Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидора,огурца,листьев салата без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидора,огурца,листьев салата без заправки

Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Салат романо (римский салат, ромен) 30 г
Чеснок, порошок 3 г
Укроп 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидора,огурца,листьев салата без заправки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.2% 5475 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 27.4% 1667 г
Вода 92 г 2273 г 4% 18.3% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.9 мкг 900 мкг 19.2% 87.7% 521 г
бета Каротин 1.582 мг 5 мг 31.6% 144.3% 316 г
Лютеин + Зеаксантин 481.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 15.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 10.5% 4390 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 5.9% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 13.7% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 16.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 32.576 мкг 400 мкг 8.1% 37% 1228 г
Витамин C, аскорбиновая 17.18 мг 90 мг 19.1% 87.2% 524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 5.9% 7732 г
гамма Токоферол 0.075 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 3.2% 14706 г
Витамин К, филлохинон 34.2 мкг 120 мкг 28.5% 130.1% 351 г
Витамин РР, НЭ 0.4568 мг 20 мг 2.3% 10.5% 4378 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.07 мг 2500 мг 10.1% 46.1% 992 г
Кальций, Ca 35.24 мг 1000 мг 3.5% 16% 2838 г
Кремний, Si 20.597 мг 30 мг 68.7% 313.7% 146 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 16.4% 2778 г
Натрий, Na 282.36 мг 1300 мг 21.7% 99.1% 460 г
Сера, S 10.08 мг 1000 мг 1% 4.6% 9921 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 25.6% 1802 г
Хлор, Cl 446.43 мг 2300 мг 19.4% 88.6% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.4 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.78 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 20.1% 2256 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 2.7% 16854 г
Кобальт, Co 2.771 мкг 10 мкг 27.7% 126.5% 361 г
Литий, Li 10.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 49.8% 916 г
Медь, Cu 85.56 мкг 1000 мкг 8.6% 39.3% 1169 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 23.7% 1909 г
Никель, Ni 4.913 мкг ~
Рубидий, Rb 53.8 мкг ~
Селен, Se 1.013 мкг 55 мкг 1.8% 8.2% 5429 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 8.65 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 46243 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 34.2% 1337 г
Цинк, Zn 0.3165 мг 12 мг 2.6% 11.9% 3791 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидора,огурца,листьев салата без заправки составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».