| Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое | 2300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Тимьян, свежий | 30 г |
| Розмарин, свежий | 20 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 810 г |
| Белки | 26.8 г | 76 г | 35.3% | 17% | 284 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 3.4% | 1408 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 1.6% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 73.5 мг | 500 мг | 14.7% | 7.1% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.03 мг | 5 мг | 20.6% | 9.9% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.443 мг | 2 мг | 22.2% | 10.7% | 451 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.132 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4380 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.304 мкг | 3 мкг | 10.1% | 4.9% | 987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 2.7% | 1765 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.092 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 14.1% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5083 мг | 20 мг | 42.5% | 20.4% | 235 г |
| Ниацин | 0.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.81 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.9% | 989 г |
| Кальций, Ca | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3762 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Магний, Mg | 27.35 мг | 400 мг | 6.8% | 3.3% | 1463 г |
| Натрий, Na | 80.4 мг | 1300 мг | 6.2% | 3% | 1617 г |
| Сера, S | 0.79 мг | 1000 мг | 0.1% | 126582 г | |
| Фосфор, P | 183.9 мг | 800 мг | 23% | 11.1% | 435 г |
| Хлор, Cl | 3.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 71875 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 3.8% | 1266 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Кобальт, Co | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12195 г |
| Литий, Li | 0.42 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.2% | 4073 г |
| Медь, Cu | 73.79 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.6% | 1355 г |
| Молибден, Mo | 0.112 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.282 мкг | 55 мкг | 36.9% | 17.7% | 271 г |
| Стронций, Sr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 84926 г | |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 1.9866 мг | 12 мг | 16.6% | 8% | 604 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.607 г | ~ | |||
| Валин | 1.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.827 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.004 г | ~ | |||
| Лизин | 2.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.738 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 1.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.376 г | ~ | |||
| Глицин | 1.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.993 г | ~ | |||
| Пролин | 1.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.352 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.37 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.754 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.529 г | min 16.8 г | 21% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.961 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.668 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица со сливочным маслом и травами составляет 208 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».