Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с вермишелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с вермишелью

Творог 9% жирности 1550 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 5 г
Ваниль [Energy Diet] 1 г
Вермишель отварная 1500 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 60 г
Клюква сушеная, подслащенная 20 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 500 г
Яичный желток куриный (Запекание) 185 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 400 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с вермишелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.7 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.5% 673 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.7% 949 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4% 1587 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.7 мкг 900 мкг 7.2% 4.6% 1391 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 0.644 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 7.2% 887 г
Витамин В4, холин 56.91 мг 500 мг 11.4% 7.3% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 14.442 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2770 г
Витамин В12, кобаламин 0.485 мкг 3 мкг 16.2% 10.3% 619 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1% 6276 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.314 мкг 50 мкг 10.6% 6.8% 941 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0669 мг 20 мг 10.3% 6.6% 968 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.35 мг 2500 мг 4.4% 2.8% 2286 г
Кальций, Ca 83.93 мг 1000 мг 8.4% 5.4% 1191 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 1% 6369 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 2.2% 2867 г
Натрий, Na 46.41 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2801 г
Сера, S 99.25 мг 1000 мг 9.9% 6.3% 1008 г
Фосфор, P 118.6 мг 800 мг 14.8% 9.4% 675 г
Хлор, Cl 91.79 мг 2300 мг 4% 2.6% 2506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.9% 3321 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2.6% 2475 г
Кобальт, Co 1.774 мкг 10 мкг 17.7% 11.3% 564 г
Литий, Li 0.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12346 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 3.1% 2045 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 5.2% 1225 г
Никель, Ni 1.305 мкг ~
Олово, Sn 5.91 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 15.531 мкг 55 мкг 28.2% 18% 354 г
Стронций, Sr 17.85 мкг ~
Фтор, F 88.72 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4509 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3% 2137 г
Цинк, Zn 0.3489 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3439 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.348 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с вермишелью составляет 156,7 кКал.

  • Порция = 252 гр (394.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».