| Яичный белок куриный | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 22.4% | 894 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.2% | 6222 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2% | 9955 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2589 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.6% | 12857 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.464 мг | 1.8 мг | 25.8% | 51.7% | 388 г |
| Витамин В4, холин | 34.1 мг | 500 мг | 6.8% | 13.6% | 1466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 11.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 2.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.341 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.2% | 17087 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 12.2% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 5.791 мкг | 50 мкг | 11.6% | 23.2% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3 мг | 20 мг | 11.5% | 23% | 870 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.09 мг | 2500 мг | 6% | 12% | 1666 г |
| Кальций, Ca | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 9% | 2222 г |
| Магний, Mg | 10.59 мг | 400 мг | 2.6% | 5.2% | 3777 г |
| Натрий, Na | 144.77 мг | 1300 мг | 11.1% | 22.2% | 898 г |
| Сера, S | 136.73 мг | 1000 мг | 13.7% | 27.5% | 731 г |
| Фосфор, P | 47 мг | 800 мг | 5.9% | 11.8% | 1702 г |
| Хлор, Cl | 152.27 мг | 2300 мг | 6.6% | 13.2% | 1510 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.134 мг | 18 мг | 0.7% | 1.4% | 13433 г |
| Йод, I | 7.64 мкг | 150 мкг | 5.1% | 10.2% | 1963 г |
| Кобальт, Co | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 18.8% | 1068 г |
| Марганец, Mn | 0.0067 мг | 2 мг | 0.3% | 0.6% | 29851 г |
| Медь, Cu | 39.27 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.8% | 2546 г |
| Молибден, Mo | 4.318 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.4% | 1621 г |
| Олово, Sn | 4.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.273 мкг | 55 мкг | 26% | 52.1% | 385 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.36 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 62893 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 10.8% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 0.2848 мг | 12 мг | 2.4% | 4.8% | 4213 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.627 г | ~ | |||
| Лизин | 0.464 г | ~ | |||
| Метионин | 0.28 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.47 г | ~ | |||
| Треонин | 0.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.73 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.518 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% |
Энергетическая ценность Омлет белковый мой составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».