| Сахар песок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 600 г |
| Дрожжи львовские | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 940 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.2 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.8% | 1056 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3% | 1333 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 8.3% | 480 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.4% | 909 г |
| Вода | 40.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5626 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 3.5% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 32.59 мг | 500 мг | 6.5% | 2.6% | 1534 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 2.8% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.983 мкг | 400 мкг | 9.7% | 3.9% | 1026 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.439 мг | 15 мг | 16.3% | 6.5% | 615 г |
| Витамин Н, биотин | 2.453 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2038 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.452 мг | 20 мг | 12.3% | 4.9% | 816 г |
| Ниацин | 1.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.09 мг | 2500 мг | 4% | 1.6% | 2498 г |
| Кальций, Ca | 14.2 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Кремний, Si | 2.507 мг | 30 мг | 8.4% | 3.4% | 1197 г |
| Магний, Mg | 12.47 мг | 400 мг | 3.1% | 1.2% | 3208 г |
| Натрий, Na | 3.09 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 42071 г |
| Сера, S | 44.27 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2259 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 3.5% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 13.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 658 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 2% | 2036 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.003 мкг | 10 мкг | 10% | 4% | 997 г |
| Марганец, Mn | 0.5298 мг | 2 мг | 26.5% | 10.6% | 378 г |
| Медь, Cu | 75.71 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3% | 1321 г |
| Молибден, Mo | 8.793 мкг | 70 мкг | 12.6% | 5.1% | 796 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.76 мкг | 55 мкг | 6.8% | 2.7% | 1463 г |
| Титан, Ti | 6.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.79 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7436 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.4879 мг | 12 мг | 4.1% | 1.6% | 2460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для жареных пирожков составляет 249,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».