| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 385 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода водопроводная питьевая | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.6 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1299 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.8% | 2815 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.5% | 5091 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 9% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 26.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 9.8% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.59 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 5.8% | 1330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.5% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.124 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.212 мг | 15 мг | 1.4% | 1.1% | 7075 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.067 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2938 мг | 20 мг | 11.5% | 8.9% | 872 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.34 мг | 2500 мг | 3.5% | 2.7% | 2830 г |
| Кальций, Ca | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14728 г |
| Магний, Mg | 41.72 мг | 400 мг | 10.4% | 8% | 959 г |
| Натрий, Na | 181.9 мг | 1300 мг | 14% | 10.8% | 715 г |
| Сера, S | 0.83 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 10.6% | 726 г |
| Хлор, Cl | 273.81 мг | 2300 мг | 11.9% | 9.2% | 840 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3838 г |
| Кобальт, Co | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Марганец, Mn | 1.0089 мг | 2 мг | 50.4% | 38.9% | 198 г |
| Медь, Cu | 114.33 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.8% | 875 г |
| Молибден, Mo | 0.505 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.5% | 13861 г |
| Селен, Se | 6.04 мкг | 55 мкг | 11% | 8.5% | 911 г |
| Фтор, F | 45.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8747 г |
| Цинк, Zn | 0.7615 мг | 12 мг | 6.3% | 4.9% | 1576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.213 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.367 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис коричневый варёный 09.02 составляет 129,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».