Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет из 2х яиц,кабачка,воды на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет из 2х яиц,кабачка,воды на пару

Яйцо куриное (Варка) 120 г
Кабачок (Варка без слива) 40 г
Вода 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло Сливочное [Белый Город] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет из 2х яиц,кабачка,воды на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.7% 784 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 13.8% 496 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.2% 3019 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.1 мкг 900 мкг 21.8% 14.9% 459 г
Ретинол 0.188 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 12.7% 534 г
Витамин В4, холин 190.58 мг 500 мг 38.1% 26% 262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 13.6% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.7 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 8.9% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин D, кальциферол 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 11.2% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.475 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3158 г
Витамин Н, биотин 15.248 мкг 50 мкг 30.5% 20.8% 328 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8488 мг 20 мг 14.2% 9.7% 702 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.96 мг 2500 мг 6.6% 4.5% 1525 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 3.3% 2082 г
Кремний, Si 4.5 мг 30 мг 15% 10.2% 667 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 2% 3490 г
Натрий, Na 343.1 мг 1300 мг 26.4% 18% 379 г
Сера, S 133.31 мг 1000 мг 13.3% 9.1% 750 г
Фосфор, P 147.3 мг 800 мг 18.4% 12.5% 543 г
Хлор, Cl 490.33 мг 2300 мг 21.3% 14.5% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.99 мг 18 мг 11.1% 7.6% 905 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 6.8% 1000 г
Кобальт, Co 7.861 мкг 10 мкг 78.6% 53.5% 127 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.4% 4914 г
Медь, Cu 75.31 мкг 1000 мкг 7.5% 5.1% 1328 г
Молибден, Mo 5.878 мкг 70 мкг 8.4% 5.7% 1191 г
Никель, Ni 0.165 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 23.07 мкг 55 мкг 41.9% 28.5% 238 г
Фтор, F 60.67 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6593 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.3% 1592 г
Цинк, Zn 0.8975 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1337 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.578 г ~
Гистидин* 0.255 г ~
Изолейцин 0.45 г ~
Лейцин 0.81 г ~
Лизин 0.675 г ~
Метионин 0.315 г ~
Метионин + Цистеин 0.54 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.848 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.533 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.3 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.36 г ~
Цистеин 0.217 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.347 г от 4.7 до 16.8 г 28.7% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 427.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.275 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.66 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.728 г min 16.8 г 22.2% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.945 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.825 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Омлет из 2х яиц,кабачка,воды на пару составляет 146,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (234.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».