Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая

Вода водопроводная питьевая 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 250 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3.7% 3040 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.8% 6222 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 9.1% 1244 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.8% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.2 мкг 900 мкг 8.5% 9.6% 1181 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 10% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3158 г
Витамин В4, холин 22.74 мг 500 мг 4.5% 5.1% 2199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 5.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.039 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4425 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Витамин Н, биотин 1.674 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 2987 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.049 мг 20 мг 5.2% 5.9% 1907 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.76 мг 2500 мг 4.8% 5.4% 2070 г
Кальций, Ca 40.92 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2444 г
Кремний, Si 29.959 мг 30 мг 99.9% 113.3% 100 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2195 г
Натрий, Na 17.63 мг 1300 мг 1.4% 1.6% 7374 г
Сера, S 22.57 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4431 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 8.6% 1309 г
Хлор, Cl 36.88 мг 2300 мг 1.6% 1.8% 6236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 58.85 мкг ~
Железо, Fe 0.351 мг 18 мг 2% 2.3% 5128 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.2% 5137 г
Кобальт, Co 0.749 мкг 10 мкг 7.5% 8.5% 1335 г
Литий, Li 1.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.272 мг 2 мг 13.6% 15.4% 735 г
Медь, Cu 113.12 мкг 1000 мкг 11.3% 12.8% 884 г
Молибден, Mo 3.419 мкг 70 мкг 4.9% 5.6% 2047 г
Никель, Ni 1.952 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 3.471 мкг 55 мкг 6.3% 7.1% 1585 г
Стронций, Sr 4.91 мкг ~
Титан, Ti 4.13 мкг ~
Фтор, F 60.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.7% 6607 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3.4% 3356 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 4.4% 2533 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.136 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.248 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».