| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Укроп | 10 г |
| Жир куриный | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 7.9% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8% | 1333 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.1 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 7.7% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 14.04 мг | 500 мг | 2.8% | 3% | 3561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 6.8% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 17% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.705 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.79 мг | 90 мг | 17.5% | 18.7% | 570 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.174 мг | 15 мг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.5% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6211 мг | 20 мг | 8.1% | 8.6% | 1234 г |
| Ниацин | 1.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.74 мг | 2500 мг | 20.5% | 21.9% | 489 г |
| Кальций, Ca | 11.82 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8460 г |
| Кремний, Si | 52.648 мг | 30 мг | 175.5% | 187.1% | 57 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1876 г |
| Натрий, Na | 2.03 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 64039 г |
| Сера, S | 34.05 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2937 г |
| Фосфор, P | 55.9 мг | 800 мг | 7% | 7.5% | 1431 г |
| Хлор, Cl | 61.57 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.9% | 3736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 906.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 156.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 4.9% | 2190 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.7% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 5.299 мкг | 10 мкг | 53% | 56.5% | 189 г |
| Литий, Li | 81.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1923 мг | 2 мг | 9.6% | 10.2% | 1040 г |
| Медь, Cu | 148.91 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 15.9% | 672 г |
| Молибден, Mo | 8.44 мкг | 70 мкг | 12.1% | 12.9% | 829 г |
| Никель, Ni | 5.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 526.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17516 г |
| Стронций, Sr | 10.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12590 г |
| Хром, Cr | 10.74 мкг | 50 мкг | 21.5% | 22.9% | 466 г |
| Цинк, Zn | 0.3885 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3089 г |
| Цирконий, Zr | 3.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.234 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка начинка для вареников составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».