Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из ананасов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из ананасов

Ананас консервированый 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Грецкий орех 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ананасов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.8 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.8% 551 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 13.5% 318 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.2% 3643 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 4.7% 916 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 4.1% 1047 г
Витамин В4, холин 59.84 мг 500 мг 12% 5.2% 836 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 3.3% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 10.127 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 3950 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2.6% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.491 мг 15 мг 23.3% 10% 430 г
Витамин Н, биотин 5.665 мкг 50 мкг 11.3% 4.9% 883 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.8734 мг 20 мг 19.4% 8.3% 516 г
Ниацин 3.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.18 мг 2500 мг 7% 3% 1419 г
Кальций, Ca 148.35 мг 1000 мг 14.8% 6.4% 674 г
Кремний, Si 3.357 мг 30 мг 11.2% 4.8% 894 г
Магний, Mg 42.93 мг 400 мг 10.7% 4.6% 932 г
Натрий, Na 212.15 мг 1300 мг 16.3% 7% 613 г
Сера, S 75.34 мг 1000 мг 7.5% 3.2% 1327 г
Фосфор, P 184.1 мг 800 мг 23% 9.9% 435 г
Хлор, Cl 230.68 мг 2300 мг 10% 4.3% 997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.3 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 1.9 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 3.3% 1324 г
Йод, I 6.09 мкг 150 мкг 4.1% 1.8% 2463 г
Кобальт, Co 5.045 мкг 10 мкг 50.5% 21.7% 198 г
Литий, Li 0.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.3622 мг 2 мг 18.1% 7.8% 552 г
Медь, Cu 98.05 мкг 1000 мкг 9.8% 4.2% 1020 г
Молибден, Mo 4.568 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1532 г
Никель, Ni 10.629 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 9.103 мкг 55 мкг 16.6% 7.1% 604 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 86.34 мкг 4000 мкг 2.2% 0.9% 4633 г
Хром, Cr 7.87 мкг 50 мкг 15.7% 6.7% 635 г
Цинк, Zn 1.2573 мг 12 мг 10.5% 4.5% 954 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.197 г ~
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.657 г ~
Гистидин* 0.602 г ~
Изолейцин 0.497 г ~
Лейцин 0.896 г ~
Лизин 0.98 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.372 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты 1.99 г ~
Аланин 0.468 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.617 г ~
Пролин 0.649 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.157 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 6.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.055 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.864 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.804 г min 16.8 г 22.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.999 г от 11.2 до 20.6 г 62.5% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.405 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат из ананасов составляет 232,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».