| Яйцо куриное | 150 г |
| Кефир 3,2% жирности | 200 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 3.8% | 1152 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 2.9% | 1474 г |
| Углеводы | 42.7 г | 219 г | 19.5% | 8.4% | 513 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 5040 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62 мкг | 900 мкг | 6.9% | 3% | 1452 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 80.93 мг | 500 мг | 16.2% | 7% | 618 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.456 мг | 5 мг | 9.1% | 3.9% | 1096 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.471 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 3.2% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.1% | 2058 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.6% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 5.903 мкг | 50 мкг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8571 мг | 20 мг | 9.3% | 4% | 1077 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.21 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.9% | 2332 г |
| Кальций, Ca | 51.86 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.2% | 1928 г |
| Кремний, Si | 1.143 мг | 30 мг | 3.8% | 1.6% | 2625 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 1.2% | 3591 г |
| Натрий, Na | 44.07 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.5% | 2950 г |
| Сера, S | 66 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.9% | 1515 г |
| Фосфор, P | 92.9 мг | 800 мг | 11.6% | 5% | 861 г |
| Хлор, Cl | 70.57 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.1% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 2.886 мкг | 10 мкг | 28.9% | 12.5% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.1708 мг | 2 мг | 8.5% | 3.7% | 1171 г |
| Медь, Cu | 49.21 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 2.1% | 2032 г |
| Молибден, Mo | 6.286 мкг | 70 мкг | 9% | 3.9% | 1114 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.079 мкг | 55 мкг | 16.5% | 7.1% | 606 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.79 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16814 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.8% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.5521 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.199 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.483 г | ~ | |||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.524 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.277 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | min 16.8 г | 8% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Зебра составляет 231,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».