Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из сухого киселя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из сухого киселя

Кисель сухой 440 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Сметана 15% жирности 0 г
Сахар, пудра 60 г
Творог мягкий "Нежный" 5% (Савушкин продукт) 300 г
Черника, замороженная, неподслащенная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из сухого киселя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.4% 1226 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 2.8% 1474 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 8.6% 476 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 38.5 г 2273 г 1.7% 0.7% 5904 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 2.8% 1454 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 4.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 3.9% 1053 г
Витамин В4, холин 76.58 мг 500 мг 15.3% 6.3% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.97 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2672 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 5.9% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 2.2% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3836 г
Витамин Н, биотин 6.744 мкг 50 мкг 13.5% 5.5% 741 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1288 мг 20 мг 10.6% 4.3% 939 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.66 мг 2500 мг 3.1% 1.3% 3219 г
Кальций, Ca 53.92 мг 1000 мг 5.4% 2.2% 1855 г
Кремний, Si 0.528 мг 30 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 1.1% 3810 г
Натрий, Na 41.33 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3145 г
Сера, S 99.22 мг 1000 мг 9.9% 4.1% 1008 г
Фосфор, P 107.7 мг 800 мг 13.5% 5.5% 743 г
Хлор, Cl 65.81 мг 2300 мг 2.9% 1.2% 3495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.89 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 1.9% 2133 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3086 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 12.3% 332 г
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 1.9% 2146 г
Медь, Cu 48.92 мкг 1000 мкг 4.9% 2% 2044 г
Молибден, Mo 4.845 мкг 70 мкг 6.9% 2.8% 1445 г
Никель, Ni 0.291 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 15.209 мкг 55 мкг 27.7% 11.4% 362 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17249 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4098 г
Цинк, Zn 0.4409 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.959 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Пирог из сухого киселя составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».