| Яйцо куриное | 44 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Ржаная мука, обдирная | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 816 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 13.3% | 364 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.2% | 1157 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 8.4% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 85.57 мг | 500 мг | 17.1% | 8.3% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 4.4% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.966 мкг | 400 мкг | 9.5% | 4.6% | 1054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.237 мкг | 3 мкг | 41.2% | 20% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.43 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 2.1% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.178 мг | 15 мг | 14.5% | 7% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 10.512 мкг | 50 мкг | 21% | 10.2% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1655 мг | 20 мг | 20.8% | 10.1% | 480 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.19 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.7% | 1809 г |
| Кальций, Ca | 153.28 мг | 1000 мг | 15.3% | 7.4% | 652 г |
| Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 3% | 1620 г |
| Натрий, Na | 60.84 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| Сера, S | 217.34 мг | 1000 мг | 21.7% | 10.5% | 460 г |
| Фосфор, P | 234.3 мг | 800 мг | 29.3% | 14.2% | 341 г |
| Хлор, Cl | 128.72 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.7% | 1787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 2.6% | 1856 г |
| Йод, I | 11.72 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| Кобальт, Co | 3.621 мкг | 10 мкг | 36.2% | 17.5% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0702 мг | 2 мг | 3.5% | 1.7% | 2849 г |
| Медь, Cu | 77.38 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.7% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 8.052 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.6% | 869 г |
| Олово, Sn | 11.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.495 мкг | 55 мкг | 59.1% | 28.6% | 169 г |
| Стронций, Sr | 14.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10086 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.5773 мг | 12 мг | 4.8% | 2.3% | 2079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.344 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.238 г | min 16.8 г | 19.3% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 14.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 206,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».