| Морковь | 496 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 188 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.3% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 11% | 1217 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 4.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 17.4% | 769 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1478.4 мкг | 900 мкг | 164.3% | 220.2% | 61 г |
| бета Каротин | 8.871 мг | 5 мг | 177.4% | 237.8% | 56 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.8% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.22 мг | 500 мг | 1.6% | 2.1% | 6083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 5.9% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.7% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.174 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3.1% | 4360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.24 мг | 90 мг | 5.8% | 7.8% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.319 мг | 15 мг | 15.5% | 20.8% | 647 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 11.3% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9416 мг | 20 мг | 4.7% | 6.3% | 2124 г |
| Ниацин | 0.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.06 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.1% | 1336 г |
| Кальций, Ca | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3716 г |
| Кремний, Si | 19.881 мг | 30 мг | 66.3% | 88.9% | 151 г |
| Магний, Mg | 31.23 мг | 400 мг | 7.8% | 10.5% | 1281 г |
| Натрий, Na | 16.42 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.7% | 7917 г |
| Сера, S | 22.65 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4415 г |
| Фосфор, P | 53.7 мг | 800 мг | 6.7% | 9% | 1490 г |
| Хлор, Cl | 53.57 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 203.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2582 г |
| Йод, I | 4.54 мкг | 150 мкг | 3% | 4% | 3304 г |
| Кобальт, Co | 2.879 мкг | 10 мкг | 28.8% | 38.6% | 347 г |
| Литий, Li | 4.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 14.2% | 942 г |
| Медь, Cu | 82.95 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.1% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 14.784 мкг | 70 мкг | 21.1% | 28.3% | 473 г |
| Никель, Ni | 5.276 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.214 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25701 г |
| Стронций, Sr | 6.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.34 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8107 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.5% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.5338 мг | 12 мг | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 79.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | min 16.8 г | 6.3% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.906 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.9% | 34.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.674 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь корея составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».