| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) | 378 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Морковь (Пассерование) | 178 г |
| Вода | 500 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 11.6% | 950 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 6.5% | 1697 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.9% | 1111 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 316.9 мкг | 900 мкг | 35.2% | 38.8% | 284 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.902 мг | 5 мг | 38% | 41.9% | 263 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.5% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.14 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.404 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 1% | 11250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.863 мг | 15 мг | 5.8% | 6.4% | 1738 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.121 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.4% | 4460 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1356 мг | 20 мг | 25.7% | 28.3% | 389 г |
| Ниацин | 3.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.05 мг | 2500 мг | 7% | 7.7% | 1428 г |
| Кальций, Ca | 15.83 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6317 г |
| Кремний, Si | 12.219 мг | 30 мг | 40.7% | 44.9% | 246 г |
| Магний, Mg | 34.42 мг | 400 мг | 8.6% | 9.5% | 1162 г |
| Натрий, Na | 25.47 мг | 1300 мг | 2% | 2.2% | 5104 г |
| Сера, S | 15.79 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6333 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 13.8% | 802 г |
| Хлор, Cl | 43.84 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.1% | 5246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.299 мг | 18 мг | 7.2% | 7.9% | 1386 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 3.923 мкг | 10 мкг | 39.2% | 43.2% | 255 г |
| Литий, Li | 1.393 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2354 мг | 2 мг | 11.8% | 13% | 850 г |
| Медь, Cu | 112.82 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.5% | 886 г |
| Молибден, Mo | 11.197 мкг | 70 мкг | 16% | 17.6% | 625 г |
| Никель, Ni | 2.227 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.609 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 9031 г |
| Стронций, Sr | 29.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.11 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 3% | 3734 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 18.7% | 589 г |
| Цинк, Zn | 0.7661 мг | 12 мг | 6.4% | 7.1% | 1566 г |
| Цирконий, Zr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.662 г | ~ | |||
| Валин | 0.448 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.837 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.373 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.705 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.106 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 30.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.229 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.865 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.011 г | min 16.8 г | 6% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с курицей Дик составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».