| Тесто для тонкой пиццы | 290 г |
| Сардельки Говяжьи Оригинальные [Ермолино] | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 143 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 45 г |
| Майонез «Провансаль» | 9 г |
| Огурец соленый (Жарка) | 140 г |
| Кетчуп с яблоками и черной смородиной | 25 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Шампиньоны | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.2 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 833 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.5% | 894 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 7.6% | 651 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 5.1% | 961 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 5.4% | 909 г |
| Вода | 178.7 г | 2273 г | 7.9% | 3.9% | 1272 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.7% | 1811 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| бета Криптоксантин | 0.113 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.668 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 4.1% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 3.7% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 19.47 мг | 500 мг | 3.9% | 1.9% | 2568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 5.2% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.625 мкг | 400 мкг | 6.2% | 3.1% | 1624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 3.9% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 3.365 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.3% | 1486 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5961 мг | 20 мг | 13% | 6.4% | 770 г |
| Ниацин | 1.273 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.6 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 88.28 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.4% | 1133 г |
| Кремний, Si | 3.009 мг | 30 мг | 10% | 4.9% | 997 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 3.6% | 1389 г |
| Натрий, Na | 408.07 мг | 1300 мг | 31.4% | 15.5% | 319 г |
| Сера, S | 46.51 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.3% | 2150 г |
| Фосфор, P | 101.2 мг | 800 мг | 12.7% | 6.3% | 791 г |
| Хлор, Cl | 330.97 мг | 2300 мг | 14.4% | 7.1% | 695 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 382.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 2.4% | 2032 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.3% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.642 мкг | 10 мкг | 46.4% | 22.9% | 215 г |
| Литий, Li | 7.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2572 мг | 2 мг | 12.9% | 6.4% | 778 г |
| Медь, Cu | 150.66 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Молибден, Mo | 6.526 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.6% | 1073 г |
| Никель, Ni | 4.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.596 мкг | 55 мкг | 13.8% | 6.8% | 724 г |
| Стронций, Sr | 2.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.85 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11817 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.2% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.645 мг | 12 мг | 5.4% | 2.7% | 1860 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.682 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Пролин | 0.207 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.44 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.091 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | min 16.8 г | 10% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.561 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на ржаном тесте составляет 202,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».