| Азу из Филе Индейки [Мясновъ] | 223 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 35 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 95 г |
| 100% Томатная Паста (Помидорка) | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 18 г |
| Вода | 45 г |
| Морковь (Припускание) | 10 г |
| Шампиньоны Целые [Bonduelle] | 233 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 42 г |
| Кабачок (Запекание) | 144 г |
| Протертые Помидоры (Trattoria di maestro Turatti) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 17.3% | 1226 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 3% | 7262 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 12% | 1744 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 12.4% | 1689 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.7% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.093 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 9773 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 16% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 1.1% | 20548 г |
| Витамин Н, биотин | 0.193 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 25907 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2391 мг | 20 мг | 1.2% | 2.5% | 8365 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.52 мг | 2500 мг | 3.4% | 7.2% | 2958 г |
| Кальций, Ca | 7.7 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12987 г |
| Кремний, Si | 7.702 мг | 30 мг | 25.7% | 54.2% | 390 г |
| Магний, Mg | 3.16 мг | 400 мг | 0.8% | 1.7% | 12658 г |
| Натрий, Na | 3.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 38235 г |
| Сера, S | 5.44 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 18382 г |
| Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 3% | 7273 г |
| Хлор, Cl | 11.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.1% | 20354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 2.3% | 9278 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.1% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1.302 мкг | 10 мкг | 13% | 27.4% | 768 г |
| Литий, Li | 7.986 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0575 мг | 2 мг | 2.9% | 6.1% | 3478 г |
| Медь, Cu | 31.45 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.5% | 3180 г |
| Молибден, Mo | 1.989 мкг | 70 мкг | 2.8% | 5.9% | 3519 г |
| Никель, Ni | 2.183 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 46218 г |
| Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34965 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 5.3% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.139 мг | 12 мг | 1.2% | 2.5% | 8633 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% |
Энергетическая ценность Индейка составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».