| Морковь | 40 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Капуста белокочанная | 170 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости | 40 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.4% | 4471 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.6% | 2074 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.8% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19% | 1053 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 223.7 мкг | 900 мкг | 24.9% | 49.9% | 402 г |
| альфа Каротин | 0.976 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 55.7% | 360 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 146.341 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 10.93 мг | 500 мг | 2.2% | 4.4% | 4575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 4.8% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.556 мкг | 400 мкг | 3.9% | 7.8% | 2571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.51 мг | 90 мг | 35% | 70.1% | 286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 16.4% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 мкг | 120 мкг | 37.5% | 75.2% | 267 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7267 мг | 20 мг | 3.6% | 7.2% | 2752 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.35 мг | 2500 мг | 9.1% | 18.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.6% | 3015 г |
| Кремний, Si | 41.491 мг | 30 мг | 138.3% | 277.2% | 72 г |
| Магний, Mg | 17.43 мг | 400 мг | 4.4% | 8.8% | 2295 г |
| Натрий, Na | 40.16 мг | 1300 мг | 3.1% | 6.2% | 3237 г |
| Сера, S | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.8% | 4115 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 9% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 30.65 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 6.8% | 2913 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.6% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.87 мкг | 10 мкг | 18.7% | 37.5% | 535 г |
| Литий, Li | 0.65 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 14.4% | 1384 г |
| Медь, Cu | 65.83 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.2% | 1519 г |
| Молибден, Mo | 7.046 мкг | 70 мкг | 10.1% | 20.2% | 993 г |
| Никель, Ni | 7.564 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13189 г |
| Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36630 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 12.4% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.3534 мг | 12 мг | 2.9% | 5.8% | 3396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 63.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.799 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.586 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 29.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.491 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста+морковь+огурец+горошек составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».