| Морковь (Запекание) | 90 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 129 г |
| Чеснок (Припускание) | 8 г |
| Укроп (Припускание) | 39 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, запечённая | 472 г |
| Картофель (Припускание) | 745 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 181 г |
| Кабачок желтый, замороженный | 268 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.5 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1925 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 15.1% | 760 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.4% | 4667 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.3% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 16% | 715 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.573 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 17.6% | 651 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 159.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.2% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 29.4 мг | 500 мг | 5.9% | 6.7% | 1701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 10.5% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 19.9% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.034 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5.1% | 2218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.35 мг | 90 мг | 13.7% | 15.7% | 729 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.151 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 33113 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 13% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6464 мг | 20 мг | 23.2% | 26.5% | 430 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.75 мг | 2500 мг | 15.9% | 18.2% | 629 г |
| Кальций, Ca | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3861 г |
| Кремний, Si | 23.307 мг | 30 мг | 77.7% | 88.8% | 129 г |
| Магний, Mg | 27.59 мг | 400 мг | 6.9% | 7.9% | 1450 г |
| Натрий, Na | 139.26 мг | 1300 мг | 10.7% | 12.2% | 934 г |
| Сера, S | 20.58 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.4% | 4859 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 15.4% | 739 г |
| Хлор, Cl | 204.36 мг | 2300 мг | 8.9% | 10.2% | 1125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 422.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 6.1% | 1875 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.1% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 32% | 357 г |
| Литий, Li | 33.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1907 мг | 2 мг | 9.5% | 10.9% | 1049 г |
| Медь, Cu | 106.01 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 12.1% | 943 г |
| Молибден, Mo | 4.973 мкг | 70 мкг | 7.1% | 8.1% | 1408 г |
| Никель, Ni | 2.903 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 253.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.063 мкг | 55 мкг | 14.7% | 16.8% | 682 г |
| Стронций, Sr | 6.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21529 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 12% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.6334 мг | 12 мг | 5.3% | 6.1% | 1895 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.348 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.591 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.287 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.418 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.586 г | ~ | |||
| Аланин | 0.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.916 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.469 г | ~ | |||
| Пролин | 0.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.367 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | min 16.8 г | 2.4% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сборная овощей составляет 87,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».