Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное каштан. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное каштан

заварной крем 700 г
колбаска сладкая 200 г
Сухари сливочные 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное каштан".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.9% 1056 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8% 381 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.8% 526 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 4.3% 714 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 3.6% 853 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.3% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.1% 1440 г
Витамин В4, холин 60.77 мг 500 мг 12.2% 3.7% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 2.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.496 мкг 400 мкг 3.1% 0.9% 3201 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 1.9% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.978 мг 15 мг 6.5% 2% 1534 г
Витамин Н, биотин 4.108 мкг 50 мкг 8.2% 2.5% 1217 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0195 мг 20 мг 10.1% 3.1% 990 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.22 мг 2500 мг 7.9% 2.4% 1268 г
Кальций, Ca 84.21 мг 1000 мг 8.4% 2.6% 1188 г
Кремний, Si 0.532 мг 30 мг 1.8% 0.5% 5639 г
Магний, Mg 33.04 мг 400 мг 8.3% 2.5% 1211 г
Натрий, Na 163.37 мг 1300 мг 12.6% 3.8% 796 г
Сера, S 50.72 мг 1000 мг 5.1% 1.6% 1972 г
Фосфор, P 136.8 мг 800 мг 17.1% 5.2% 585 г
Хлор, Cl 250.8 мг 2300 мг 10.9% 3.3% 917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 3.4 мкг ~
Железо, Fe 2.16 мг 18 мг 12% 3.7% 833 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2762 г
Кобальт, Co 2.309 мкг 10 мкг 23.1% 7% 433 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.4166 мг 2 мг 20.8% 6.3% 480 г
Медь, Cu 244.74 мкг 1000 мкг 24.5% 7.5% 409 г
Молибден, Mo 8.299 мкг 70 мкг 11.9% 3.6% 843 г
Никель, Ni 1.315 мкг ~
Олово, Sn 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 3.232 мкг 55 мкг 5.9% 1.8% 1702 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 0.06 мкг ~
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13546 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3049 г
Цинк, Zn 0.8941 мг 12 мг 7.5% 2.3% 1342 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 4.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.301 г ~
Пролин 0.443 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.235 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.282 г ~
10:0 Каприновая 0.746 г ~
12:0 Лауриновая 0.632 г ~
14:0 Миристиновая 1.241 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.728 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.59 г min 16.8 г 21.4% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.256 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.322 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.911 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пирожное каштан составляет 328 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов