| Печень говяжья (Варка без слива) | 650 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Крупа манная | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.3 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 876 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 16.1% | 323 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.1% | 848 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 2.2% | 2305 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3608 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4738.2 мкг | 900 мкг | 526.5% | 273.8% | 19 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.226 мг | 1.5 мг | 15.1% | 7.9% | 664 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.636 мг | 1.8 мг | 90.9% | 47.3% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 800.16 мг | 500 мг | 160% | 83.2% | 62 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 8.132 мг | 5 мг | 162.6% | 84.6% | 61 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.861 мг | 2 мг | 43.1% | 22.4% | 232 г |
| Витамин В9, фолаты | 277.8 мкг | 400 мкг | 69.5% | 36.1% | 144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 68.31 мкг | 3 мкг | 2277% | 1184.1% | 4 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.24 мг | 90 мг | 12.5% | 6.5% | 801 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.055 мкг | 10 мкг | 20.6% | 10.7% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.407 мг | 15 мг | 9.4% | 4.9% | 1066 г |
| Витамин Н, биотин | 117.659 мкг | 50 мкг | 235.3% | 122.4% | 42 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.2904 мг | 20 мг | 81.5% | 42.4% | 123 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.9% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3404 г |
| Кремний, Si | 0.786 мг | 30 мг | 2.6% | 1.4% | 3817 г |
| Магний, Mg | 21.54 мг | 400 мг | 5.4% | 2.8% | 1857 г |
| Натрий, Na | 248.3 мг | 1300 мг | 19.1% | 9.9% | 524 г |
| Сера, S | 337.26 мг | 1000 мг | 33.7% | 17.5% | 297 г |
| Фосфор, P | 321.4 мг | 800 мг | 40.2% | 20.9% | 249 г |
| Хлор, Cl | 373.99 мг | 2300 мг | 16.3% | 8.5% | 615 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.197 мг | 18 мг | 40% | 20.8% | 250 г |
| Йод, I | 13.45 мкг | 150 мкг | 9% | 4.7% | 1115 г |
| Кобальт, Co | 29.076 мкг | 10 мкг | 290.8% | 151.2% | 34 г |
| Марганец, Mn | 0.4254 мг | 2 мг | 21.3% | 11.1% | 470 г |
| Медь, Cu | 4352.14 мкг | 1000 мкг | 435.2% | 226.3% | 23 г |
| Молибден, Mo | 128.687 мкг | 70 мкг | 183.8% | 95.6% | 54 г |
| Селен, Se | 55.06 мкг | 55 мкг | 100.1% | 52.1% | 100 г |
| Фтор, F | 281.15 мкг | 4000 мкг | 7% | 3.6% | 1423 г |
| Хром, Cr | 37.73 мкг | 50 мкг | 75.5% | 39.3% | 133 г |
| Цинк, Zn | 6.1074 мг | 12 мг | 50.9% | 26.5% | 196 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 485.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суфле из печени составляет 192,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».