| Вода | 1000 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 40 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Картофель (Варка без слива) | 130 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.6% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 9.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 17.2% | 3333 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 24.1% | 2403 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.2 мкг | 900 мкг | 7.9% | 45.4% | 1264 г |
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 49.4% | 1168 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.6% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 3.05 мг | 500 мг | 0.6% | 3.4% | 16393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 6.3% | 8772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 14.9% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.688 мкг | 400 мкг | 0.7% | 4% | 14881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.88 мг | 90 мг | 2.1% | 12.1% | 4787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.079 мг | 15 мг | 0.5% | 2.9% | 18987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.4% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 24.1% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3813 мг | 20 мг | 1.9% | 10.9% | 5245 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.99 мг | 2500 мг | 3.4% | 19.5% | 2907 г |
| Кальций, Ca | 11.79 мг | 1000 мг | 1.2% | 6.9% | 8482 г |
| Кремний, Si | 8.146 мг | 30 мг | 27.2% | 156.3% | 368 г |
| Магний, Mg | 10.06 мг | 400 мг | 2.5% | 14.4% | 3976 г |
| Натрий, Na | 186.38 мг | 1300 мг | 14.3% | 82.2% | 697 г |
| Сера, S | 9.99 мг | 1000 мг | 1% | 5.7% | 10010 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 12.1% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 295.79 мг | 2300 мг | 12.9% | 74.1% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 10.9% | 5341 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.4% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.061 мкг | 10 мкг | 10.6% | 60.9% | 943 г |
| Литий, Li | 8.366 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 23% | 2488 г |
| Медь, Cu | 39.36 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 22.4% | 2541 г |
| Молибден, Mo | 4.546 мкг | 70 мкг | 6.5% | 37.4% | 1540 г |
| Никель, Ni | 1.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.3% | 26829 г |
| Стронций, Sr | 9.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.28 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 12.6% | 4583 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 16.7% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.1389 мг | 12 мг | 1.2% | 6.9% | 8639 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.188 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневой без мяса составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».