Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная (без сахара). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная (без сахара)

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Крахмал картофельный 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 200 г
Молоко коровье сырое (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная (без сахара)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 11.5% 594 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.4% 1077 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.6% 1904 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 2.1% 3372 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 7.8% 888 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.279 мг 1.8 мг 15.5% 10.7% 645 г
Витамин В4, холин 111.75 мг 500 мг 22.4% 15.4% 447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.617 мг 5 мг 12.3% 8.5% 810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 19.175 мкг 400 мкг 4.8% 3.3% 2086 г
Витамин В12, кобаламин 0.781 мкг 3 мкг 26% 17.9% 384 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.811 мкг 10 мкг 8.1% 5.6% 1233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1% 6522 г
Витамин Н, биотин 10.758 мкг 50 мкг 21.5% 14.8% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0097 мг 20 мг 15% 10.3% 665 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.78 мг 2500 мг 4.3% 3% 2320 г
Кальций, Ca 93.98 мг 1000 мг 9.4% 6.5% 1064 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 2.8% 2463 г
Натрий, Na 222.79 мг 1300 мг 17.1% 11.8% 584 г
Сера, S 147.23 мг 1000 мг 14.7% 10.1% 679 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 14.1% 488 г
Хлор, Cl 356.5 мг 2300 мг 15.5% 10.7% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.8 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1756 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 4.1% 1697 г
Кобальт, Co 4.538 мкг 10 мкг 45.4% 31.2% 220 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1775 г
Молибден, Mo 6.562 мкг 70 мкг 9.4% 6.5% 1067 г
Олово, Sn 2.55 мкг ~
Селен, Se 23.391 мкг 55 мкг 42.5% 29.2% 235 г
Стронций, Sr 3.34 мкг ~
Фтор, F 35.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11127 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2762 г
Цинк, Zn 0.6165 мг 12 мг 5.1% 3.5% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.438 г ~
Лизин 0.37 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 0.346 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.478 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.365 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.114 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.851 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная (без сахара) составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».