Мой здоровый рацион

Рецепт С кальмаров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С кальмаров

Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Огурец грунтовый 150 г
Кальмар (Припускание) 150 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Майонез Calve Легкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С кальмаров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.3% 826 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 11.2% 836 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 3% 3101 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.5 мкг 900 мкг 9.8% 9.1% 1017 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.4% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 8.5% 1098 г
Витамин В4, холин 93.14 мг 500 мг 18.6% 17.3% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.585 мг 5 мг 11.7% 10.9% 855 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.989 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8018 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 16.2% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 4.3% 2195 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 6% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.848 мг 15 мг 5.7% 5.3% 1769 г
Витамин Н, биотин 6.173 мкг 50 мкг 12.3% 11.5% 810 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 7.2% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.7395 мг 20 мг 13.7% 12.8% 730 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.62 мг 2500 мг 5.9% 5.5% 1682 г
Кальций, Ca 34.77 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2876 г
Кремний, Si 17.66 мг 30 мг 58.9% 54.8% 170 г
Магний, Mg 27.88 мг 400 мг 7% 6.5% 1435 г
Натрий, Na 57.74 мг 1300 мг 4.4% 4.1% 2251 г
Сера, S 98.07 мг 1000 мг 9.8% 9.1% 1020 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 14.2% 654 г
Хлор, Cl 54.78 мг 2300 мг 2.4% 2.2% 4199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.8 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.226 мг 18 мг 6.8% 6.3% 1468 г
Йод, I 58.18 мкг 150 мкг 38.8% 36.1% 258 г
Кобальт, Co 27.606 мкг 10 мкг 276.1% 257.1% 36 г
Литий, Li 0.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2035 г
Медь, Cu 475.93 мкг 1000 мкг 47.6% 44.3% 210 г
Молибден, Mo 5.558 мкг 70 мкг 7.9% 7.4% 1259 г
Никель, Ni 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 21.316 мкг 55 мкг 38.8% 36.1% 258 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Фтор, F 23.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17301 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 6.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.8996 мг 12 мг 7.5% 7% 1334 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.638 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.265 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.399 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.255 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.223 г min 16.8 г 7.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.07 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.179 г ~

Энергетическая ценность С кальмаров составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов