Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники цельнозер мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники цельнозер мука

Творог 2% жирности 250 г
Яйцо куриное 98 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники цельнозер мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 12.9% 461 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 4.4% 1366 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.2% 1404 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1440 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.8% 763 г
Витамин В4, холин 78.9 мг 500 мг 15.8% 9.4% 634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 4.8% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 23.853 мкг 400 мкг 6% 3.6% 1677 г
Витамин В12, кобаламин 0.85 мкг 3 мкг 28.3% 16.9% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 2.9% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11450 г
Витамин Н, биотин 8.66 мкг 50 мкг 17.3% 10.3% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.908 мг 20 мг 14.5% 8.7% 688 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.15 мг 2500 мг 3% 1.8% 3372 г
Кальций, Ca 79 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1266 г
Магний, Mg 16.02 мг 400 мг 4% 2.4% 2497 г
Натрий, Na 48.84 мг 1300 мг 3.8% 2.3% 2662 г
Сера, S 150.11 мг 1000 мг 15% 8.9% 666 г
Фосфор, P 142.4 мг 800 мг 17.8% 10.6% 562 г
Хлор, Cl 98.3 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 2.4% 2521 г
Йод, I 9.4 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1596 г
Кобальт, Co 3.304 мкг 10 мкг 33% 19.7% 303 г
Марганец, Mn 0.0108 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Медь, Cu 51.64 мкг 1000 мкг 5.2% 3.1% 1936 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 4.8% 1248 г
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Селен, Se 23.675 мкг 55 мкг 43% 25.7% 232 г
Стронций, Sr 9.49 мкг ~
Фтор, F 29.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13382 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 2.2% 2691 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.158 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.387 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.448 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.895 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники цельнозер мука составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».