| Шампиньоны | 400 г |
| Сметана 15% жирности | 200 г |
| Чеснок | 27 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Филе Грудки Индейки [Инди] | 525 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.6% | 589 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.3% | 659 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Вода | 153.5 г | 2273 г | 6.8% | 5% | 1481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.2 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.3% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 18.99 мг | 500 мг | 3.8% | 2.8% | 2633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 13.5% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.081 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.15 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.428 мг | 15 мг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Витамин Н, биотин | 7.076 мкг | 50 мкг | 14.2% | 10.5% | 707 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4356 мг | 20 мг | 12.2% | 9% | 821 г |
| Ниацин | 1.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.22 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.2% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 24.06 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4156 г |
| Кремний, Si | 1.269 мг | 30 мг | 4.2% | 3.1% | 2364 г |
| Магний, Mg | 8.61 мг | 400 мг | 2.2% | 1.6% | 4646 г |
| Натрий, Na | 10.86 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11971 г |
| Сера, S | 16.92 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5910 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 5.6% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 26.01 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 8843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Йод, I | 9.24 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.6% | 1623 г |
| Кобальт, Co | 6.303 мкг | 10 мкг | 63% | 46.6% | 159 г |
| Литий, Li | 0.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0793 мг | 2 мг | 4% | 3% | 2522 г |
| Медь, Cu | 207.91 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 15.4% | 481 г |
| Молибден, Mo | 2.886 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3% | 2426 г |
| Никель, Ni | 0.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.863 мкг | 55 мкг | 19.8% | 14.7% | 506 г |
| Стронций, Sr | 10.12 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43384 г |
| Хром, Cr | 6.68 мкг | 50 мкг | 13.4% | 9.9% | 749 г |
| Цинк, Zn | 0.1997 мг | 12 мг | 1.7% | 1.3% | 6009 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.702 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 33.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.726 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.99 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка с шампиньонами составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».