Мой здоровый рацион

Рецепт грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грибной суп

Грибы шампиньоны, сырые 200 г
Вода 2000 г
Суп, куриный бульон, в кубиках, сухой 10 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Морковь, желтая (Жарка) 100 г
зелень 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 6.6 ккал 1684 ккал 0.4% 6.1% 25515 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 10.6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 3% 56000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 7.6% 18250 г
Вода 99 г 2273 г 4.4% 66.7% 2296 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 36.4% 4167 г
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 37.9% 4000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 15.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 37.9% 4000 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 6.1% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 43.9% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 18.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 4.247 мкг 400 мкг 1.1% 16.7% 9418 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 4.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 34.8% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 1.5% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 6.1% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.061 мкг 50 мкг 0.1% 1.5% 81967 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 178.8% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.4343 мг 20 мг 2.2% 33.3% 4605 г
Макроэлементы
Калий, K 66.09 мг 2500 мг 2.6% 39.4% 3783 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 19.7% 7541 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 19.7% 7619 г
Натрий, Na 103.61 мг 1300 мг 8% 121.2% 1255 г
Сера, S 5.09 мг 1000 мг 0.5% 7.6% 19646 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 33.3% 4545 г
Хлор, Cl 5.29 мг 2300 мг 0.2% 3% 43478 г
Микроэлементы
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 4.08 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 13.6% 10714 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 4.5% 38462 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 59.1% 2558 г
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 36.4% 4098 г
Медь, Cu 52.67 мкг 1000 мкг 5.3% 80.3% 1899 г
Молибден, Mo 0.824 мкг 70 мкг 1.2% 18.2% 8495 г
Селен, Se 2.258 мкг 55 мкг 4.1% 62.1% 2436 г
Фтор, F 86.57 мкг 4000 мкг 2.2% 33.3% 4621 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 7.6% 20000 г
Цинк, Zn 0.1768 мг 12 мг 1.5% 22.7% 6787 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грибной суп составляет 6,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».