| Морковь (Пассерование) | 140 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 142 г |
| Корень имбиря, сырой | 20 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 2 liter |
| Редька полевая, сырая | 202 г |
| Масло горчичное | 20 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Брокколи, стебель, сырая | 50 г |
| Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 20.3 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 5.9% | 8296 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 2.5% | 19000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 6.9% | 7000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 6.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 12.3% | 4000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 20.7% | 2393 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.9 мкг | 900 мкг | 11.3% | 55.7% | 883 г |
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 60.1% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 4.4% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 2.5% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 1.67 мг | 500 мг | 0.3% | 1.5% | 29940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 6.4% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 8.4% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.79 мкг | 400 мкг | 1.2% | 5.9% | 8351 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 21.2% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 3.4% | 14286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 3.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1966 мг | 20 мг | 1% | 4.9% | 10173 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.02 мг | 2500 мг | 2.1% | 10.3% | 4715 г |
| Кальций, Ca | 10.39 мг | 1000 мг | 1% | 4.9% | 9625 г |
| Магний, Mg | 8.29 мг | 400 мг | 2.1% | 10.3% | 4825 г |
| Натрий, Na | 51.71 мг | 1300 мг | 4% | 19.7% | 2514 г |
| Сера, S | 3.75 мг | 1000 мг | 0.4% | 2% | 26667 г |
| Фосфор, P | 14.2 мг | 800 мг | 1.8% | 8.9% | 5634 г |
| Хлор, Cl | 1.46 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.5% | 157534 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.186 мг | 18 мг | 1% | 4.9% | 9677 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.5% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 14.8% | 3289 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 21.7% | 2255 г |
| Медь, Cu | 33.78 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 16.7% | 2960 г |
| Никель, Ni | 0.162 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2% | 27094 г |
| Фтор, F | 21.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 2.5% | 18779 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.1159 мг | 12 мг | 1% | 4.9% | 10354 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | min 16.8 г | 3.2% | 15.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Новый овощной суп с редькой составляет 20,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».